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Robo Chef fera sensation dans la cuisine

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Moley Robotics de Londres a révélé un prototype de robot pour aider dans la cuisine. Le robot Robo Chef peut faire beaucoup de bruit et il a été présenté au salon de la technologie industrielle, Hannover Messe, en Allemagne.

[Source de l'image: Robotique Moley]

Robo Chef est un robot qui peut cuisiner un repas à partir de zéro et il apprend en capturant les mouvements effectués par un humain lorsqu'il prépare un repas. Les mouvements sont transformés en commandes et ceux-ci entraînent les mains du robot. Le champion BBC Masterchef 2011, Tim Anderson, forme le Robo Chef à faire des plats.

Lorsque Robo Chef est apparu au salon, le chef l'a fait faire de la bisque de crabe. Les mains du robot peuvent assumer des tâches telles que la préparation et même la cuisson d'une recette entière à partir de zéro. Pour le moment, il est encore en prototype et on pense que Robo Chef ne sera pas sur le marché avant encore deux ans. Les concepteurs veulent rendre le robot plus compact et ils veulent également intégrer un lave-vaisselle et un réfrigérateur intégré. Avec ces ajouts, il serait capable de tout faire lui-même, y compris hacher les ingrédients sortis du réfrigérateur, cuire sur la plaque de cuisson ou le four et même nettoyer la vaisselle.

[Source de l'image: Robotique Moley]

Le Robo Chef n'est pas destiné aux environnements industriels, mais à la maison. Lorsque le robot entre en production, la version grand public coûtera environ £10,000. L'objectif des développeurs du robot est de le soutenir avec des milliers de recettes sous forme d'applications. Il existe une capture de mouvement intégrée pour permettre au propriétaire de partager des recettes avec d'autres utilisateurs et leurs robots.

Les mains du Robo Chef ont été produites par Shadow Robot et utilisent 20 moteurs, 129 capteurs et 24 articulations pour copier les mouvements des mains d'un humain lorsqu'il prépare et cuisine des aliments. Rich Walker de Shadow Robots a déclaré que les bras robotiques pourraient faire face à de nombreuses incertitudes lors de la cuisson, par exemple, lorsque les œufs battus atteignent leur maximum.

Pour le moment, l'utilisation de la robotique à la maison en est à ses débuts, mais il a été dit que la robotique et les systèmes autonomes ont été identifiés comme l'une des huit grandes technologies qui pourraient aider à rééquilibrer l'économie britannique. Il a été dit que la robotique avancée génère un impact économique potentiel d'environ 1,9 billion de livres sterling à 6,4 billions de livres sterling d'ici 2025.


Voir la vidéo: La Pâte Brisée - Technique de base en cuisine en vidéo (Octobre 2022).